Potete godere di "un pesce cotto su spiedi" in una delle tende più comode al Wiesn Anche la preparazione del pesce è un'esperienza: i pesci sono infilzati e cotti su remi lunghi 15 metri, lucci, pesci bianchi, o la trota di color salmone.... I vostri desideri di pesce non rimarranno senza risposta. Sepp Folger ed i suoi musicisti de Monaco di Baviera vi allieteranno con la giusta musica. L'azienda "fish winter kg" è aperta durante l'anno 1914 da Karl Winter a Monaco di Baviera che inizio così l'attività di vendita di pesce. Con la sua sig.ra Philippine ha aperto un negozio, "il fischhalle di Sendlinger" a Monaco di Baviera. Karl winter ha offerto per la prima volta sul Wiesn pesce alla griglia, che raggiunge notorietà all'istante. I figli di Karl e Philippine, Anita(1932)ed Eva(1935), si sono messi in proprio. Durante la seconda guerra mondiale la tenda fissa prese fuoco ma
Karl winter si rimette in piedi già dal 1948 e ottiene la concessione per l'impresa del Fischer Vroni all'Oktoberfest, perché è stata considerata come una persona corretta,
Eva winter sposa il venditore hans Stadtmüller e ha 2 figli hans e silvia. Il figlio hans è tutt'ora il proprietario della tenda. Anita sposa Fritz Rettenmeier e ha 2 figli di nome Karl and Kornelia. all'inizio del 1973 "winters kg" e "M. Stadtmueller" si alleano per offrire vantaggi su tutte le fasi commerciali ai clienti. ora i proprietari diventano Fritz Rettenmeier, Hans Stadtmüller e la vedova di karl winter,Philippine winter. nel 1988 un cambio di posto della tenda viene effettuato per ordine dei vigili del fuoco,durante questo cambiamento la tenda è stata allargata tanto da contenere 700 posti in più. il 1999 vedono le celebrazioni del Cinquantesimo anno di presenza delle figlie di karl; Anita ed Eva Winter